Milchtechnologen-in 80%

Schwyzer Milchhuus AG bildet zusammen mit der Dörig Käsehandel AG die Standorte Mitte und Ost der Elsa Group AG. Die Schwyzer Milchhuus AG verarbeitet regionale Milch und produziert mit höchstem Qualitätsanspruch seit über 120 Jahre Käse für das In
- und Ausland. Die Dörig Käsehandel AG ist der Spezialist für die Herstellung, Reifung und Vermarktung von Schweizer Käsespezialitäten

**Arbeitsort**:
**Schwyzer Milchhuus**:
Schwyzer Milchhuus AG Steinerstrasse Seewen
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- **Was Sie bewegen**:
Käseherstellung

Einhaltung von QM-, Umwelt
- und Ar-beitssicherheitsvorschriften

Kulturenherstellung für Käse

Milchannahme

Betreuung technischer Anlagen

Durchführung und Überwachung Reinigungsarbeiten

Überwachung der Käsereifung und fachgerechte Käsepflege

**Was Sie mitbringen**:
**Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)**:
als Milchtechnologe oder Käser

**Erfahrung**:
in der Lebensmittelproduktion

**Deutsch (gute Kenntnisse)**:
Engagierte und mitdenkende Person mit EDV-Kenntnissen

Gutes technisches Verständnis

Selbstmotivation, Flexibilität

Saubere und exakte Arbeitsweise

**Was wir Ihnen bieten**:
**Bewerbung & Kontakt**:
**Damien Michel**:
Spécialiste Recrutement

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