Restaurantleiter/in 100%

vor 1 Woche


Ostermundigen, Bern, Schweiz Touring Club Suisse Vollzeit
Übersicht
1 grosse Marke - TCS Camping -, 25 Standorte, 14 Gastronomiebetriebe, über 900'000 zufriedene Campinggäste - und du Für unsere immer beliebteren TCS Camping Campingplätze in der Schweiz suchen wir freundliche, flexible, zuverlässige und anpackende Team-Player und -Playerinnen wie dich. Für die Ende März 2024 bevorstehende Neueröffnung des Restaurants in Flaach/ZH suchen wir per 1. Februar 2024 oder nach Vereinbarung (Unbefristeter Jahresvertrag) eine/n Restaurantleiter/in 100%.

Wenn der Laden brummt, fühlst du dich am wohlsten. Du bist ein/-e geborene/-r Gastgeber/-in, behältst auch in hektischen Zeiten einen klaren Kopf und sorgst dafür, dass Campingplatz-Gäste und externe Restaurantbesucher/-innen eine schmackhafte Auszeit geniessen können. Für deine Mitarbeitenden bist du eine vertrauensvolle Ansprechperson und auch für die Wünsche deiner Gäste hast du immer ein offenes Ohr. Wenn du darauf Lust hast, bewirb dich. Das Restaurant wird als Saisonbetrieb geführt und ist in den Wintermonaten geschlossen. Es besteht die Möglichkeit, bereits Ende 2023 in einem anderen Restaurant zu arbeiten, um die TCS Gastronomie kennenzulernen.

**Deine Herausforderungen**:

- Operative Führung des Restaurantbetriebs nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen, aktive Mitarbeit sowie Wahrnehmung der Gesamtverantwortung
- Führung eines Restaurants mit Badi-Kiosk sowie des Camping-Shops
- Aufbau, Pflege und Entwicklung einer erfolgreichen Zusammenarbeit mit Behörden, lokalen Tourismusorganisationen sowie anderen Partnern
- Direkte Rapportierung an den zuständigen TCS Camping Regionalleiter
- Verwaltung des jährlichen Unterhaltsbudgets für den Restaurantbetrieb, Kiosk und Camping-Shop

**Damit gelingt dir der Einstieg**:

- Du bringst Erfahrung in Gastronomie, Hotellerie, Parahotellerie oder Camping mit und hast fundierte Kenntnisse in der Gastronomie, idealerweise als gelernter Koch
- Du bist es gewohnt, einen KMU-Betrieb persönlich und kundenorientiert zu führen und magst das unkomplizierte Ambiente mit Restaurant
- und Campingbetrieb
- Du bist flexibel, motiviert und arbeitest selbständig nach unseren Grundsätzen
- Du fühlst dich wohl in der deutschen Sprache (mündlich und schriftlich), Englisch
- und Französischkenntnisse sind von Vorteil

**Darauf kannst du dich freuen**:

- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem spannenden Bereich, mit einem motivierten Team sowie ein angenehmes Arbeitsklima
- Vergünstigungen bei der TCS-Produktepalette
- Spannende Gäste aus der Gastronomie
- und Campingwelt

**Interessiert?** Dann bewerbe dich noch heute und schreibe mit uns TCS-Geschichte.

Deshalb gibt es uns seit über 125 Jahren: Rund um den TCS Schweiz - TCS Schweiz

**TCS Training & Freizeit AG**

Human Resources

Daniel ischi