F&b Manager

vor 2 Wochen


St Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Hotelis Executive Vollzeit
**EINFÜHRUNG**:
HOTELIS ist der bevorzugte Partner der gehobenen Hotellerie und Gastronomie für Fragen rundum das Personalwesen. HOTELIS EXECUTIVE selektioniert Fach
- und Führungskräfte in der Hotellerie, der Gastronomie und der Event Branche

Wir suchen für eines der führenden Luxus Resorts der Deutschschweiz, eine charismatische und führungsstarke Persönlichkeit

**als F&B Manager (w/m/d)**

**AUFGABENBESCHREIBUNG**:

- Verantwortlich für reibungslose, gästeorientierte und effiziente F&B Abläufe
- Optimierung der operativen Abläufe und deren Überwachung
- Sie sind vertraut mit den Kennzahlen der Luxusgastronomie
- Sie unterstützen mit Business Reviews, Forecasts und beim Erstellen der jährliche Budgets
- Überwachung der Food
- und Non-Food Einkäufe sowie Kalkulation und Preisgestaltung im F&B Bereich
- Planung und Umsetzung von Marketingaktivitäten sowie Ausarbeitung und Weiterentwicklung von kulinarischen Konzepten
- Kreativität, Gestaltungswille und eine proaktive Hands-on Arbeitsmentalität
- Förderung einer effektiven und effizienten Kommunikation in der Division wie auch abteilungsübergreifend
- Übernahme von Duty Diensten
- Führen der Teams F&B Administration sowie Meetings & Events

**ERFORDERLICHES PROFIL**:

- Internationale Hotelerfahrung im F&B Management Bereich
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Weiterbildung im F&B Bereich
- Selbständige, organisierte, proaktive und professionelle Arbeitsweise
- Souveränes und gepflegtes Auftreten
- Gästeorientiertes und eloquentes Verhalten im Umgang mit anspruchsvoller, Internationaler Klientel
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Wort und Schrift (Deutsch und Englisch)
- Beherrschen moderner Arbeitsprozesse sowie gute Anwenderkenntnisse der gängigen PC-Anwendungen (MICROS POS, MS Office, PMS)
  • Programm Manager

    vor 2 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Universität St Vollzeit

    **Programm Manager - EMBA HSG (m/w/d)**:100 % (unbefristet, per sofort)**Ihre Aufgaben**:- Durchführung eines qualitativ hochwertigen Weiterbildungsprogrammes; Sicherstellung der reibungslosen Administration und Koordination des zugeteilten Executive MBA HSG (EMBA HSG) Studiengangs- Betreuung und Beratung der EMBA HSG Studierenden während des Studiums-...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Universität St Vollzeit

    **(Junior) Program Manager für firmenspezifische Weiterbildungsprogramme DE EN (m/w/d)**:80-100 % (unbefristet ab oder nach Vereinbarung)**Ihre Aufgaben**:**Program Manager - eigenverantwortlich****Junior Program Manager - unterstützend**- Organisieren von firmenspezifischen Weiterbildungsprogrammen und aktives Mitwirken bei der Durchführung- Vor-Ort...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Universität St Vollzeit

    **Marketing & Communications Manager (M/F/d)**: % (unbefristet, ab **Ihre Aufgaben**:- Konzeption und Umsetzung der Marketing- und Kommunikationsstrategie der Career & Corporate Services- Planung und Umsetzung von Marketingkampagnen auf digitalen und analogen Plattformen inkl. Erfolgskontrolle- Weiterentwicklung und Betreuung der Social Media Kanäle...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Geiger Food Ingredients Recruitment & Consult Vollzeit

    Wir sprechen auch Kandidaten aus Österreich oder Deutschland an, die "D-A-CH-" Erfahrung haben ​GFIC sucht für einen gut eingeführten, mittelständischen Schweizer Distributor,​Product Manager / Händler für Food Ingredients und Special Crops Arbeitspensum: 100%Arbeitsort: Ostschweizdurchschn. 1 Tage/Woche auf Kunden-/Lieferantenbesuch in CH und...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz VAT Vollzeit

    BE GREAT TOGETHER WITH US. Innovation, Effizienz und Zielstrebigkeit: Dafür steht VAT seit über 50 Jahren. Mit dieser Leidenschaft ist VAT zum international führenden Entwickler, Hersteller und Lieferant von Hochleistungs-High-End Vakuumventilen und Vakuumdichttechnologie herangewachsen und beschäftigt weltweit über 2000 Mitarbeitende. Der...

  • Marketing Manager

    vor 2 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Universität St Vollzeit

    **Marketing Manager (m/w/d)**:80-100 % (unbefristet ab oder nach Vereinbarung)**Ihre Aufgaben**:- Führung des Teams Marken-Services innerhalb der Marketingabteilung- Sicherstellen einer hohen Zufriedenheit der internen Kunden- Weiterentwicklung der Studierenden-Marketingstrategie sowie des jährlichen Marketingplans in enger Abstimmung mit internen Stellen...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Geiger Food Ingredients Recruitment & Consult Vollzeit

    Wir sprechen auch Kandidaten aus Österreich oder Deutschland an, die "D-A-CH-" Erfahrung haben ​GFIC sucht für einen gut eingeführten, mittelständischen Schweizer Distributor,​Product Manager / Händler für Food Ingredients und Special Crops Arbeitspensum: 100%Arbeitsort: Ostschweizdurchschn. 1 Tage/Woche auf Kunden-/Lieferantenbesuch in CH und...

  • Sales Manager

    vor 2 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz GOLDBECK RHOMBERG Vollzeit

    Position: Sales Manager (m/w/d)Company: Goldbeck Rhomberg AG, NL St. GallenAbout the Company: GOLDBECK RHOMBERG specializes in designing and constructing innovative and sustainable commercial and industrial buildings. The team members share common goals and values while often taking individual paths to success. Established as a market leader, GOLDBECK...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz zfv Vollzeit

    Sorell Hotel City Weissenstein Die Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 16 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Basel, Winterthur, Bern, Rapperswil, Schaffhausen, St. Gallen und Bad Ragaz. Das Sorell Hotel City Weissenstein im Zentrum St. Gallens, nur wenige Schritte vom...

  • Senior Program Manager

    vor 2 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz University of St Vollzeit

    Ihre Aufgaben Aufgaben Sie werden Teil eines engagierten Teams in einer dynamischen, start-up-ähnlichen Organisation. Sie sind mitverantwortlich für die strategische Entwicklung und kontinuierliche Verbesserung von Weiterbildungs- und In-house-Programmen. Sie übernehmen die Verantwortung für die Planung, Durchführung und Nachbereitung einzelner...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz bruederlinpartner Vollzeit

    Du möchtest Deine Expertise im Digital Marketing gezielt in einer neuen beruflichen Herausforderung unter Beweis stellen? Du suchst einen Partner für Deinen nächsten Karriereschritt, der nebst -den nötigen Fachkenntnissen auch Zeit für Deine Jobsuche mitbringt?Für ein Unternehmen mit Sitz in St. Gallen, SG, suchen wir einen engagierten und erfahrenen...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Universität St Vollzeit

    **Programm Manager EMBA HSG (m/w/d)**:100 % (unbefristet ab **Ihre Aufgaben**:- Durchführung eines qualitativ hochwertigen Weiterbildungsprogrammes; Sicherstellung der reibungslosen Administration und Koordination des zugeteilten Executive MBA HSG (EMBA HSG) Studiengangs- Betreuung und Beratung der EMBA HSG Studierenden während des Studiums- Koordination...

  • Manager Front Office

    vor 2 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _Sie suchen in St. Gallen ein schönes, sehr zentral gelegenes und irgendwie aussergewöhnliches Hotel? Ein Ort, wo man etwas erleben und auch noch gut essen kann? Oder etwas ganz Neues erleben können, wie zum Beispiel in unserem brandneuen japanischen Restaurant "Moshi Moshi" dinieren? Oder einfach abschalten und Leute schauen?...

  • Store Manager

    vor 2 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Sunglass Hut Vollzeit

    We are an expanding subsidiary of Luxottica Retail Group. Luxottica Retail Group is a leading global retail company with over 2,900 stores worldwide.To strengthen our store in Saint Gallen we are looking for a:Store Manager (M/F/d) with a weekly workload of 100% (40 hours).Your Tasks: Leadership, motivation and further development of employees Competent...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Randstad Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen derzeit einen Clinical Affairs Managerfür einen unserer Kunden im Bereich Medizinprodukte. Ihre Aufgaben:Als Clinical Affairs Manager sind Sie verantwortlich für eine Vielzahl von Aufgaben, die für den Erfolg unserer Produkte von entscheidender Bedeutung sind. Erstellung der klinischen Bewertung für Medizinprodukte unter...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Helvetia Versicherungen Vollzeit

    Your roleContribute to defining and developing technical portfolio management framework for Helvetia Group's non-life businessOperational monitoring and implementation of portfolio management processes in market unitsOffer expertise and guidance on technical portfolio management structure, methodology, and dimensionsIdentify strengths, weaknesses,...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz SCHOTT Vollzeit

    About usBecome Project Manager Sterile Engineering within our R&D and Global Engineering division at SCHOTT Pharma. In this role, you are responsible for global technology projects. You will manage the implementation of state-of-the-art technologies and production lines for clean-room manufacturing of pharma containment solutions within expansion, brownfield...

  • Recruitment Manager

    vor 2 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Universität St Vollzeit

    **Recruitment Manager (EMBA, IEMBA, emba X) (m/w/d)**:100 % (unbefristet ab **Ihre Aufgaben**:- Verantwortlich für das Management der Kandidatinnen- und Kandidatenpipeline für alle Programme des Executive MBA HSG-Portfolios (deutschsprachiger EMBA, englischsprachiger IEMBA und emba X): von der ersten Kontaktaufnahme bis zur Einreichung der Bewerbung;-...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Universität St Vollzeit

    **Programme Manager Law School (m/w/d)**:60-80% (unbefristet, ab oder nach Vereinbarung)**Ihre Aufgaben**:- Administrative Gesamtleitung der juristischen Programme der Law School- Fachliche, strategische und operative Weiterentwicklung der Programme der Law School in Zusammenarbeit mit den akademischen Programmleitungen- Leitung Team «Administrative...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Swisscom Vollzeit

    Ready for Swisscom You make sure that our customers receive the best service possible and are understood and heard by nurturing excellent security knowledge, transparency and trust. You are responsible for continuous interactions with our customers on improvement of their security posture You work on ensuring customers' satisfaction with our security...