Küchenchef/in

Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz bietet eine vielfältige, moderne und dynamische Umgebung. Egal ob im Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder Catering Services - hier bekommt jede Kundin und jeder Kunde ein geschmackvolles Erlebnis.

• Was Sie bewegen:
• Personelle Führung und Förderung eines Teams von ungefähr 4 Mitarbeitenden
• Verantwortung in der Leitung in Abwesenheit
• Zubereitung von warmen und kalten saisonalen Speisen
• Aktive Beratung und Bedienung der Kunden
• Unterstützung in der betriebswirtschaftlichen Führung des Betriebes
• Durchsetzung der Hygienerichtlinien nach Food Safety
• Allgemeine administrative Aufgaben wie Bestellungen, Abrechnungen, Einsatzplanung, etc.

• Was Sie mitbringen:
• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung in der Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung und erste Führungserfahrung
• Hoher Qualitätsanspruch beim Kochen und Freude an der Systemgastronomie
• Deutschkenntnisse auf sehr gutem Niveau
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Loyalität
• Erfahrung bei der Erstellung von Catering-Angeboten

Was wir Ihnen bieten:
Interessante Entwicklungsmöglichkeiten in einem spannenden Arbeitsumfeld.