Betriebsleitung Gastronomie

Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.

Du suchst eine neue Challenge welche Hotellerie und Gastronomie verbindet? Wir sind immer wieder auf der Suche nach talentierten Führungskräften für unsere Hotels, Restaurants und Berghäuser.

TLNT1_CH

• Gastgeber/in sein als Vorbild für dein Team
• Du übernimmst das Steuer im Hotel- oder Restaurationsbetrieb und setzt die Unternehmensziele erfolgreich um
• Weiterentwicklung, Führung und Rekrutierung deiner Mitarbeitenden
• Tatkräftige Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Administrative Arbeiten je nach Betrieb und deinen Vorkenntnissen
• Wirtschaftliche Einsatzplanung deiner Mitarbeitenden
• Einkauf unter Berücksichtigung der Vorgaben sowie Hauptverantwortung für ein einwandfreies Hygienekonzept

• Du bist ein Front-Mensch mit Leib und Seele
• Du bist ein Front-Mensch mit Leib und Seele
• Kreativität, Ehrgeiz und Innovation
• Saubere und gründliche Arbeitsweise
• Schnelle Auffassungsgabe und lösungsorientiertes Handeln
• Du verfügst bereits über Führungserfahrung
• Du beherrscht die deutsche Sprache sehr gute in Wort und Schrift und sprichst englisch und/oder französisch
• Ausgeprägtes Kosten- und Qualitätsbewusstsein

• Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln
• Herausfordernde und interessante Aufgabe in einem Restaurantbetrieb inmitten alpiner Schönheit
• Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
• Du kommst nicht aus der Region? Kein Problem, wir verfügen über Personalunterkünfte
• 20 % auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst