Chef Gérant H/F

vor 2 Wochen

Freiburg, Freiburg, Schweiz Novae Restauration SA Vollzeit

Créée en 2003, Novae Restauration SA est un des acteurs phares du secteur de la restauration concédée en Suisse. Avec 30'000 repas cuisinés et servis par jour dans plus de 80 sites, l'entreprise compte parmi ses clients, de grandes entreprises, des institutions renommées mais aussi des établissements scolaires (de la crèche à l'université) et médico-sociaux.

Partisans du goût, ses 730 collaborateurs proposent une expérience culinaire unique grâce à des produits de qualité. Proximité, passion, engagement et excellence sont les valeurs fondamentales portées à nos clients et à nos collaborateurs.

Reconnue pour son expertise nutritionnelle, son implication en matière de développement durable et sa politique d'achats qui privilégie circuits courts et partenariats avec des producteurs locaux, Novae a développé un écosystème vertueux, responsable et engagé.

Afin de garantir la qualité de nos prestations « sur mesure », nous recherchons pour l'un de nos restaurants qui se situe dans la région de Fribourg:

CHEF GERANT H/F

Vos missions
  • Garantir une relation de qualité et de confiance entre la direction Novae et notre client signataire
  • Assurer la satisfaction des attentes des consommateurs
  • Organiser, coordonner le bon déroulement opérationnel de votre établissement et de son équipe, tout en garantissant l'excellence de la prestation offerte
  • Organisation d'événements sur mesure
  • Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant sa créativité (élaboration des menus, choix et commande des produits, préparation d'offres)
  • Contribuer au développement de la cuisine durable et de notre Label Eco-toque
  • Contribuer à la bonne ambiance et à la convivialité durant le service par un accueil chaleureux
  • Gérer les coûts financiers (achats, ressources humaines...) ainsi que la gestion administrative de l'établissement
  • Faire vivre les valeurs Novae auprès de votre client, ses convives et son équipe
  • Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
  • Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Vous avez la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos convives.

Nous vous offrons
  • Une fonction stratégique de cadre, en toute autonomie
  • Des horaires de travail attractifs favorisant l'équilibre vie privée et professionnelle
  • Une perspective d'évolution au sein d'une entreprise toujours en expansion
  • Un environnement de travail participatif, convivial et stimulant valorisant les compétences humaines et professionnelles
  • La possibilité de contribuer au développement d'engagements en matière de RSE
  • Une politique de formation qui assure le développement de vos compétences professionnelles et personnelles
  • Des prestations équitables
Vos compétences et vos talents
  • Diplôme de cuisinier ou cuisinière / Formation en hôtellerie et restauration, vous êtes au bénéfice d'une expérience confirmée dans un poste similaire
  • Expertise dans la supervision d'une équipe avec bienveillance et la gestion globale d'une activité de restauration
  • Passionné·e par votre métier, vous alliez technique et créativité
  • d'équipe, vous saurez animer et motiver votre équipe par votre engagement et votre implication
  • Bon relationnel, orientation commerciale, capacité à développer l'activité et attirer les convives
  • Très bon·ne gestionnaire, vous serez en mesure de planifier de manière optimale les variations d'activité, de mener à bien vos missions et gérer sereinement toute situation délicate avec diplomatie et empathie.
  • Vous parlez parfaitement le suisse-allemand (allemand un plus) et maîtrisez le français
Partisans du Goût?

Depuis 20 ans, nous avons à cœur de vous proposer des produits authentiques grâce à des démarches centrées sur l'homme, sur la nature, et sur la santé. Chaque jour, nos équipes s'engagent à mettre transparence et authenticité dans vos assiettes

Rejoignez Novae, une entreprise active et responsable, engagée pour une alimentation durable et employant des collaborateurs passionnés.

Tou·te·s les collaborateurs et collaboratrices Novae contribuent à créer un environnement où la diversité est valorisée. Chacun·e s'engage à faire en sorte que tout le monde ait un fort sentiment d'appartenance et se sente respecté.

Alors envoyez-nous votre dossier de candidature complet qui sera analysé avec toute la discrétion de rigueur.

Nous tenons à préciser qu'il ne sera donné suite qu'aux dossiers de candidature correspondant au profil recherché.

  • Gérant-adjoint (H/F) Orsières

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Freiburg, Schweiz VOLG Vollzeit

    Volg est chez vous dans les villages suisses, même dans les régions les plus isolées. Près de 580 magasins proposent un assortiment frais et sympa répondant aux besoins quotidiens. Le magasin Volg avec ses horaires d'ouverture attrayants est un lieu de rencontre du village et offre une atmosphère d'achat conviviale.Pour compléter notre équipe du...

  • Ingénieur - chef de projet - véhicules - Fribourg H/F

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Freiburg, Schweiz FLEXSIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Pour une entreprise familiale de la région de Fribourg, on recherche un Ingénieur - chef de projet H/FDESCRIPTION DE LA MISSION: Bachelor of Science Ingénierie automobile et du véhicule, mécanique, systèmes industriels ou équivalentBonnes connaissances et pratique de logiciels 3DBonnes connaissances en hydraulique, techniques de soudage,...

  • Chef Comptable 80-100%

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Freiburg, Schweiz CSD INGENIEURE Vollzeit

    Chef Comptable 80-100% (f/h/d) Chef Comptable 80-100% (f/h/d) Plus de 1 000 collaborateurs répartis sur 30 sites en Suisse et en Europe : le groupe CSD est une entreprise dynamique et en constante croissance. Grâce à l'ingéniosité, la compétence et la pluridisciplinarité qui caractérisent nos équipes, CSD offre des solutions innovantes et durables...

  • Gérant-adjoint (H/F)/d) 100%

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Freiburg, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino Vollzeit

    Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Vous souhaitez faire partie de cette Italianità ? Postulez dès maintenant **Pizzeria Ristorante Molino**:- Pizzeria Ristorante Molino...

  • Gérant

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Freiburg, Schweiz zfv Vollzeit

    BluefactoryFonctionnement, Service La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance particulière...

  • Planificateur - Electricien (H/F)

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Freiburg, Schweiz New Work Vollzeit

    Planificateur - Electricien (H/F)Nous vivons la « Dimension Humaine » depuis plus de 20 ans, avec passion, fibre entrepreneuriale et esprit d'équipe.Bienveillance, énergie du sourire et un engagement fort sont les maîtres mots pour vous accompagner à chaque étape de vos transitions professionnelles.Pour le compte d'un de nos clients, nous sommes à la...

  • Elagueur (H/F)

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Freiburg, Schweiz PGN Group Vollzeit

    Critères de l'offre**L'entreprise**: GTI PlainpalaisLe Groupe PGN, une entreprise à l'esprit familial, dont les valeurs humaines sont centrées sur l'épanouissement personnel et la recherche d'excellence.L'ensemble de nos équipes agit au quotidien dans un seul et unique but : votre satisfaction.Spcécialisé dans les métiers du bâtiment et de la...

  • Polymécanicien (F/H)/d)

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Freiburg, Schweiz Lionstep AG Vollzeit

    Pour le compte de **Vigier**, nous sommes à la recherche d'un/une **Mécanicien d'exploitation (f/h/d)**.**Description de l'emploi**Tu as une grande volonté d'apprendre et un intérêt pour les nouvelles technologies ? Tu es une personne responsable et flexible, capable de bien t'organiser, habituée à travailler de manière autonome et précise ? Alors,...

  • Calculateur - Chargé D'affaires (H/F)

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Freiburg, Schweiz Axepta SA Vollzeit

    La société AXEPTA recherche pour son client situé à Fribourg un Calculateur - chargé d'affaires H/F**Vous serez responsable des tâches suivantes**:Missions principales:- Vous êtes en charge des offres- Vous effectuez les métrés, réalisez les notes de calcul ainsi que le chiffrage commercial- Vous réalisez l'acquisition des mandats- Vous...

  • Mécatronicien (H/F)

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Freiburg, Schweiz Altrajob Vollzeit

    **Mécatronicien H/F**:- Emploi:Try + Hire- Langue:Français- Région:Fribourg et environs- Descriptif du poste:- Pour l'un de nos clients dans la région fribourgeoise, nous cherchons un Mécatronicien (H/F)- Installer l'équipement électronique et électrique sur les véhicules en production- Mise en service- Mise au point- Effectuer les diagnostics et...

  • ContrÔleur (H/F)

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Freiburg, Schweiz TouchJob Vollzeit

    TouchJob SA CONTRÔLEUR (H/F)IntroductionPour le compte de notre client, leader du secteur microtechnique basé dans le Canton Jura, nous sommes à la recherche de suite ou à convenir d'un Contrôleur (h/f).Description du posteVos tâches ;- Vous serez en charge du contrôle de nos composants horlogers ;- Vous identifierez les éventuels cas de...

  • Chef de Projet Environnement

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Freiburg, Schweiz CSD Ingenieure AG Vollzeit

    Chef de Projet Environnement (f/h/d %Plus de 1 000 collaborateurs répartis sur 30 sites en Suisse et en Europe : le groupe CSD est une entreprise dynamique et en constante croissance. Grâce à l'ingéniosité, la compétence et la pluridisciplinarité qui caractérisent nos équipes, CSD offre des solutions innovantes et durables pour nos clients avec un...

  • Chef Comptable 80-100%

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Freiburg, Schweiz CSD INGENIEURS SA Vollzeit

    Plus de 1 000 collaborateurs répartis sur 30 sites en Suisse et en Europe : le groupe CSD est une entreprise dynamique et en constante croissance. Grâce à l'ingéniosité, la compétence et la pluridisciplinarité qui caractérisent nos équipes, CSD offre des solutions innovantes et durables pour nos clients avec un « plus » pour la qualité de vie et...

  • Chef de Projet Environnement

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Freiburg, Schweiz CSD Ingenieure AG Vollzeit

    Chef de Projet Environnement (f/h/d %Plus de 1 000 collaborateurs répartis sur 30 sites en Suisse et en Europe : le groupe CSD est une entreprise dynamique et en constante croissance. Grâce à l'ingéniosité, la compétence et la pluridisciplinarité qui caractérisent nos équipes, CSD offre des solutions innovantes et durables pour nos clients avec un...

  • Automaticien (F/H)/d)

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Freiburg, Schweiz Lionstep AG Vollzeit

    Pour le compte de **Vigier**, nous sommes à la recherche d'un/une **Électricien de maintenance / automaticien (h/f/d)**.**Description de l'emploi**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Alors attention En tant que partenaire de recrutement de **Vigier Rail**, nous recherchons exactement quelqu'un comme vous en tant **qu'électricien...

  • Chef d'atelier

    vor 1 Monat

    Freiburg, Freiburg, Schweiz Careerplus SA Vollzeit

    Vous possédez une formation de dans les machines agricoles, poids lourds ou engins de chantier en Suisse ? Vous avez déjà fait du management ? Alors n'hésitez pas à postuler Pour notre client, un fournisseur leader au niveau mondial d'équipements de chantier et de machines compactes, nous sommes à la recherche d'un Chef d'atelier (H/F). Vos activités...

  • Chef d'atelier

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Freiburg, Schweiz Careerplus SA Vollzeit

    Vous possédez une formation de dans les machines agricoles, poids lourds ou engins de chantier en Suisse ? Vous avez déjà fait du management ? Alors n'hésitez pas à postuler Pour notre client, un fournisseur leader au niveau mondial d'équipements de chantier et de machines compactes, nous sommes à la recherche d'un Chef d'atelier (H/F). Vos activités...

  • Chef d'atelier

    vor 4 Wochen

    Freiburg, Freiburg, Schweiz Careerplus SA Vollzeit

    Vous possédez une formation de dans les machines agricoles, poids lourds ou engins de chantier en Suisse ? Vous avez déjà fait du management ? Alors n'hésitez pas à postuler Pour notre client, un fournisseur leader au niveau mondial d'équipements de chantier et de machines compactes, nous sommes à la recherche d'un Chef d'atelier (H/F). Vos activités...

  • Chef de Projet Environnement

    vor 2 Wochen

    Freiburg, Freiburg, Schweiz CSD Ingenieure Vollzeit

    Chef de Projet Environnement (f/h/d % Plus de 1 000 collaborateurs répartis sur 30 sites en Suisse et en Europe : le groupe CSD est une entreprise dynamique et en constante croissance. Grâce à l'ingéniosité, la compétence et la pluridisciplinarité qui caractérisent nos équipes, CSD offre des solutions innovantes et durables pour nos clients avec un...

  • Chef du département Infrastructure et Energie

    vor 4 Wochen

    Freiburg, Freiburg, Schweiz Careerplus SA Vollzeit

    Vous êtes un expert dans le domaine de l'énergie? Vous avez de l'expérience en conduite de personnel? Alors postulezPour notre client, une société leader à l'échelle nationale dans le secteur agroalimentaire, nous recherchons un Chef de département Infrastructure et énergie (h/f)Vos activités chez votre futur employeurVous dirigerez la maintenance...