Restaurantfachperson (Mit

Mit einer Kapazität von 170 Plätzen inklusive einer Tages
- und Nachtstruktur gehören wir zu den
grössten Alters
- und Pflegeinstitutionen in der Region Basel. Wir zeichnen uns durch ein vielfältiges
Pflege-, Betreuungs
- und Therapieangebot in einer modernen Infrastruktur, einem öffentlichen
Restaurant mit abwechslungsreicher Küche sowie einem Raumangebot für Bankette und Events aus.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir **per sofort oder** **nach Vereinbarung **eine

**Restaurantfachperson, 100%**
**(mit Stellvertretungsfunktion)
**DEIN AUFGABENGEBIET**
- Betreuung unserer internen und externen Gäste im Tages-Restaurant
- Erfassung aller Verkäufe über das Kassenprogramm
- Durchführung der Tagesabrechnung und Kontrolle der Einnahmen
- Unterstützung bei der Durchführung von Banketten und Events
- Mitverantwortlich für die Einhaltung und Weiterentwicklung des gepflegten Service-Standards
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften in allen Bereichen des Restaurants
- Stellvertretung der Leitung Restaurant
- Durchführung von administrativen Aufgaben

**DEIN PROFIL**
- Gastgeber / Gastgeberin aus Leidenschaft
- Fundierte Berufserfahrung im Service und abgeschlossene Ausbildung EFZ in der Gastronomie
- Verantwortungsbewusste, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
- Motivation und Engagement für eine professionelle und nachhaltige Gästebetreuung
- Flexible und belastbare Persönlichkeit mit einer hohen Sozialkompetenz
- Gute IT-Kenntnisse
- Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift sowie Verständnis von Dialekt

**UNSER ANGEBOT**
- Mitarbeit in einem engagierten Team mit flacher Hierarchie
- Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde (gelegentlich Bankette am Abend)
- Abwechslungsreiche, spannende und herausfordernde Aufgaben
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und attraktive Vergünstigungen
- Moderne und innovative Strukturen mit vielfältigen ergänzenden Angeboten
- Offenheit für Weiterbildungen

**DU MÖCHTEST MEHR INFORMATIONEN?**
Gerne beantwortet dir Roman Halbheer, Geschäftsleitung Hotellerie - Tel
deine Fragen.

"Ich freue mich, dich bald in meinem Team begrüssen zu dürfen."
Roman Halbheer, Geschäftsleitung Hotellerie

Alterszentrum Birsfelden | Hardstrasse 71 | 4127 Birsfelden

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