Leitung Hotellerie-service 100%

vor 1 Woche


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Balgrist Vollzeit
Das Team der Hotellerie sorgt mit ausgewähltem Gastronomieangebot, Patientenservice und persönlicher Betreuung für einen angenehmen Aufenthalt der Patientinnen und Patienten. Sind Sie unser neues Teammitglied?

**Leitung Hotellerie-Service 100% (m/w)**
**Hotellerie**:
**Ihre Aufgaben**:

- Wirtschaftliche und fachliche Führung des Bereiches Hotellerie-Service (Guest Relations, Patientenservice und Room Service)
- Sicherstellung eines dienstleistungsorientierten, hochwertigen und reibungslosen operativen Tagesgeschäftes
- Einkauf, Lieferschein
- und Rechnungskontrolle des Bereiches Hotellerie-Service sowie die Beschaffung von Verbrauchsmaterialien unter Berücksichtigung wirtschaftlicher und ökologischer Grundsätze
- Optimale Einsatz-, Frei
- und Ferienplanung in der Abteilung Hotellerie-Service (PEP) nach wirtschaftlichen und qualitativen Vorgaben
- Rekrutierung, Einführung, Kontrolle, Weiterbildung, Schulung und Betreuung der unterstellten Mitarbeitenden
- Administrative Arbeiten und Weiterentwicklung aller Bereiche
- Betreuung des elektronischen Menüwahlsystems in Zusammenarbeit mit der Leitung Küche
- Sicherstellung der Einhaltung der ISO-Richtlinien und Mithilfe in der Qualitätssicherung

**Ihr Profil**:

- Dipl. Hôtelière/er-Restauratrice/teur HF oder gleichwertige Ausbildung im Gastrobereich
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position erwünscht, vorzugsweise in der Hotellerie und/oder Klinik
- Mehrjährige Berufs
- bzw. Führungserfahrung
- Empathische Persönlichkeit mit hoher Dienstleistungsbereitschaft, Organisationsgeschick, Durchsetzungsvermögen und Flexibilität
- Gute MS-Office Kenntnisse
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten mit unternehmerischen Denken und Handeln
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (Französisch bzw. Italienisch von Vorteil)

**Unser Angebot**:

- Möglichkeit, in einer orthopädischen Klinik mit ausgezeichnetem Ruf mitzuwirken
- Eine vielseitige Aufgabe in einem lebhaften Fachbereich mit Führungsverantwortung
- Gute Weiterbildungsmöglichkeiten
- Arbeitsort an attraktiver Lage in Zürich mit sehr guter Anbindung an den öffentlichen Verkehr

**Nächste Schritte**: Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Stephan Knecht, Leiter Hotellerie, Telefon:

Wir freuen uns auf Ihre komplette Online-Bewerbung.

Bitte beachten Sie, dass wir Bewerbungen per Post gerne bearbeiten, diese jedoch aus administrativen Gründen nicht retournieren.

**Der Balgrist als Arbeitgeber**:
Der Balgrist bietet kompetenten und motivierten Fachpersonen ein innovatives und praxisnahes Umfeld. Lernende profitieren von einem breitgefächerten Angebot an Lehr
- und Praktikumsstellen und einer qualitativ hochstehenden Ausbildung. Als Teil des Netzwerks der universitären Medizin Zürich, welchem die Universität Zürich, die ETH Zürich und die anderen Zürcher Universitätsspitäler angehören, sind wir am Puls der Medizin von morgen.

  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Klinik Adelheid Vollzeit

    Die Klinik Adelheid ist das Rehazentrum der Zentralschweiz. Wir betreuen Patientinnen und Patienten für die Weiterbehandlungen nach Operationen, bei Erkrankungen des Bewegungsapparates, des Nervensystems und der inneren Organe. Die Klinik mit 140 Betten und grosszügigen Therapieräumlichkeiten liegt an traumhafter Lage oberhalb des Ägerisees und ist ein...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Universitätsspital Basel Vollzeit

    Das Universitätsspital Basel ist eines der führenden Spitäler der Schweiz. Durch die enge Zusammenarbeit mit der Universität Basel und die Nähe zu global führenden Life-Science-Unternehmen sind wir Teil eines innovativen Wissenstransfers auf Spitzenniveau in Forschung, Lehre und Patientenversorgung. Unsere rund 7'100 Mitarbeitenden aus 86 Nationen...

  • Leitung Service

    Vor 7 Tagen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Wyniger Gruppe Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett)Die Wyniger Gruppe ist eine in Basel ansässige Gastronomie-Gruppe und umfasst zahlreiche Betriebe. Stammhaus der neu gegründeten Gruppe ist «Der Teufelhof Basel» mit dem Restaurant Atelier, Gourmetrestaurant Bel Etage, Bar&Kaffee Zum Teufel, Kunsthotel, Galeriehotel, SET Hotel.Residence by Teufelhof, Theater sowie mit dem...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Spital Thurgau AG Vollzeit

    Für die Hotellerie auf dem Spitalcampus Münsterlingen (Kantonsspital Münsterlingen und Psychiatrische Dienste Thurgau) suchen wir per 1. September 2023 oder nach Vereinbarung eine/nStv. Leitung Restauration80-100%Sie übernehmen- Stv. Leitung unserer vielseitigen Restauration mit zwei Restaurants, einem Take-away/Kiosk, Room Service (Patientenverpflegung...

  • Leiter Hotellerie

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Für eine moderne und einzigartige Residenz in der Region Basel suchen wir nach Vereinbarung eine leidenschaftliche und innovative Persönlichkeit für die Stelle der Leitung Hotellerie (w/m/d).Das private Haus verfügt über 90 Wohnungen und einer Pflegeabteilung mit 22 Einzelzimmern.Die Residenz bietet seinen Bewohnern einzigartige Dienstleistungen,...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Neuhaus Wohn- und Pflegezentrum Vollzeit

    Die Stiftung Neuhaus in Wängi ist mit ihren über 120 Mitarbeitenden eine bedeutendeArbeitgeberin in der Region. Das Wohl, die Würde und der Respekt unseren 80 vorwiegendbetagten Bewohnerinnen und Bewohnern gegenüber, stehen im Zentrum unseresDienstleistungsbetriebes. Als offenes Haus legen wir Wert auf einen lebendigen Austausch auchmit externen...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Spital Thurgau AG Vollzeit

    Die Hotellerie der Spital Thurgau bietet einen äusserst vielseitigen und interessanten Arbeitsplatz. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per 1. Januar 2024 oder nach Vereinbarung eine/nTeamleiter/-in Servicemanagement Hotellerie80-100%Sie übernehmen- Standortübergreifende Verantwortung für die Abteilungen Servicemanagement und...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Spital Thurgau AG Vollzeit

    Wir bieten eine abwechslungsreiche und spannende Lehrstelle alsFachmann/-frau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ August 2024100%Wenn dich dieser Beruf interessiert, dann bist du bei uns genau richtig.Starte deine Zukunft bei uns und bewirb dich noch heuteDeine Aufgaben- Abwechslungsreiche Ausbildung in verschiedenen Bereichen der HotellerieDas bringst Du mit-...

  • HR-leitung 100% W/m/d

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz search-group ag Vollzeit

    Leitung (Finanzen / Personal / Verwaltung)Für unseren Kunden, ein trendiges und modernes Hotel im Herzen von Basel, suchen wir eine kompetente, verantwortungsbewusste und gewinnende Persönlichkeit, die auf der Suche ist, nach einer neuen Herausforderung in der Funktion alsHR-Leitung 100% w/m/d - im Hotellerie BereichAufgaben- Verantwortlich für den...

  • Leitung Service

    Vor 7 Tagen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Balance Familie AG Vollzeit

    Start: oder nach VereinbarungUm unsere Gäste weiterhin mit herzlicher Gastfreundschaft zu verwöhnen, suchen wir eine engagierte Gastgeber Persönlichkeit mit Führungscharakter. Ganz im Sinne unserer Kernwerte - engagiert, verantwortlich, sinngebend - verwöhnen Sie unsere vielfältigen Gäste und führen das rund 10-köpfige Service Team inklusive...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz SwissBanking Vollzeit

    Die Schweizerische Bankiervereinigung (SBVg) vertritt als Stimme der Bankenbranche die Interessen ihrer Mitglieder gegenüber Wirtschaft, Politik und Öffentlichkeit. Als Kompetenzzentrum stellen wir relevantes Wissen bereit, denken voraus und setzen Themen. Wir vertreten unseren Standpunkt selbstbewusst und überzeugen damit bei Politik und in der breiten...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Senevita Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Senevita Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Senevita Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...

  • Leitung Reception

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz SHA Seminar Hotel am Aegerisee Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Leitung Reception (m/w/d)**- Kategorie**Kader Reception**- Arbeitsort- Unterägeri- Land- Schweiz- Stelleneintritt- sofort- Anstellungsart- Dauerstelle- Das bieten wir- Der Position entsprechend leistungsgerechte Entlohnung. Gut eingespieltes und motiviertes Team in modernstem, anspruchsvoller Umgebung. Beste Referenzen. Ein Sprungbrett...

  • Leiter Hotellerie

    Vor 7 Tagen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Empfang / RezeptionReservierung**Guide Michelin meint**:**Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 **der faszinierendsten Hotels****der Schweiz.****Become a part of it**Für unser seit 2020 neu erbautes Boutique & Design Hotel suchen wir ab Mitte Mai oder nach Vereinbarung ein **Leiter Hotellerie / Rooms Division Manager (m/w/d) 100%.**- Führung,...

  • Leiter Hotellerie

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Empfang / RezeptionReservierung**Guide Michelin meint**:**Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 **der faszinierendsten Hotels****der Schweiz.****Become a part of it**Für unser seit 2020 neu erbautes Boutique & Design Hotel suchen wir ab Mitte Mai oder nach Vereinbarung ein **Leiter Hotellerie / Rooms Division Manager (m/w/d) 100%.**- Erster und...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz REHAB Basel Vollzeit

    Ihr Aufgabenbereich Reinigen, Pflegen und Bereitstellen von Räumen und Einrichtungen Empfangen, Beraten und Bedienen der Patient*innen sowie der Gäste Arbeiten im gesamten Wäschekreislauf Zubereiten, Anrichten und Verteilen der Patientenverpflegung Administrative Aufgaben Ihr Profil Abgeschlossene Sekundarstufe I, A oder E Zug Teamfähigkeit,...

  • Leitung HR Services

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz ROCKEN Vollzeit

    **Lohn - 90' '000**:ROCKEN vereinfacht mit einer eigenen Plattform den Bewerbungsprozess. Dabei wird eine neue Art der Jobsuche realisiert, da auf der einen Seite ein digitales Profil für die Kandidaten, anderseits aber auch eines für die Unternehmen erstellt wird. Somit können durch künstliche Intelligenz Matching Points erstellt werden, sodass...

  • Leitung Pflegedienst

    Vor 7 Tagen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz aposto personal gmbh Vollzeit

    Unser Kunde ist eine regional und kantonal sehr gut verankerte und renommierte Einrichtung für Menschen im AHV Alter. Eingebettet in einen Park mit altem Baumbestand bietet die zentral gelegene Institution auf seinem weitläufigen Areal stationäre wie auch ambulante Betreuungs- und Pflegedienstleistungen. Mit seinem einzigartig vielseitigen und...