Restaurant Supervisor

**Your Personality**:

- Abgeschlossene Ausbildung/ Studium in der gehobenen Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Freude am Umgang und Führen von Menschen
- Gastgeber mit Herz
- Professionelles Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen
- Organisationsvermögen und Kreativität
- Sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

**Your Passion**:

- Herzliche und professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Einhaltung unserer Unternehmens-Standards
- Organisation und Kontrolle der täglichen Abläufe im gastronomischen Betrieb
- Berücksichtigung der kulinarischen Kompetenzen der Althoff Hotels und Sicherstellung, dass das individuelle Konzept des Restaurants erlebbar wird
- Regelmässige Reinigungstätigkeiten sowie Einhaltung der Hygienebestimmungen
- Sehr gute Kenntnisse des F&B- und Wein-Angebots
- Einarbeitung und Training von Young Talents, Praktikanten und neuen Mitarbeitern
- Vertretung des F&B Supervisors bei Abwesenheit
- Vor
- und Nachbereitung der Schichten im Restaurant
- und Barbereich
- Kenntnisse des aktuellen Getränke
- und Speisenangebotes
- Kreatives Mitwirken in der Gestaltung unseres F&B Angebots
- Verantwortung für die Leitung und Führung des Restaurantteams
- Aufnahme und umgehende Behandlung von Gästewünschen und Reklamationen
- Kontrolle, Buchung und Abschluss der Gästeabrechnungen
- Unterstützung des F&B Supervisors bei der Ferien
- und Dienstplangestaltung

**Mitarbeiterbenefits**:

- Mitarbeiter
- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits
- Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
- Umfassendes Trainings
- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
- Offene sowie werteorientierte Unternehmenskultur: individuelle Einarbeitung, menschliches Miteinander sowie familiäres Betriebsklima
- Jobticket oder Fahrtkostenzuschuss
- Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten

**Über das Hotel**: Direkt am Ufer des Zürichsees gelegen, erinnert der Name des Restaurants an das legendäre Filmstudio, das hier 1953 entstand. Heute verbindet das Studio Bellerive glamourösen Zeitgeist mit moderner Eleganz zu einem Restaurant, das als Brasserie, Grill und Bar eine Extraklasse ist.

Ein Fokus liegt auf abwechslungsreichen, überraschenden Grillgerichten:
Es werden beste Cuts von sorgfältig ausgesuchten Züchtern zubereitet, ausserdem Fisch aus nachhaltiger Fischerei und Zucht sowie saisonale Gemüse und Früchte vom Bauernhof. Alle Zutaten stammen aus erstklassigen, der Natur verpflichteten Betrieben, wo möglich aus der Schweiz.
**Über das Unternehmen**: Arbeiten bei Althoff - das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.

Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.

Arbeiten bei Althoff - das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.

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