Vorlage Sylvain

**Abteilung/Bereich**:
Qualitätsmanagement

**Arbeitsort**:
Essert-sous-Champvent, Schweiz

**Contrat**:
durée indéterminée

**Pensum**:
%

**Entrée en fonction**:
de suite ou à convenir

**Vos Missions**:

- Vous participez aux audits internes et suivez les besoins d'actions d'amélioration continue (actions correctrices et correctives).
- Vous mettez à jour, améliorez ou créez si besoin la documentation opérationnelle en lien avec le référentiel IFS Food et les exigences clients
- Vous formez nos collaborateurs sur la documentation en place ainsi que sur les règles d'hygiène et de sécurité des aliments
- Vous êtes l'interface principal en qualité en lien avec notre département Recherche & Développement, vous soutenez ce département et vous co-valider certaines étapes d'avancement du développement de nouveaux produits

**Compétences requises**:

- Formation d'ingénieur(e) ou équivalent en agroalimentaire
- Expérience de 3 à 5 ans dans la sécurité alimentaire, acquise au sein d'un département Qualité d'une industrie agroalimentaire de produits frais
- Connaissances en HACCP
- Expérience de mise en œuvre d'une certification de type IFS en sécurité alimentaire
- Orienté terrain et solutions, proactif et pragmatique
- Bonne communication, esprit d'équipe et pédagogue
- Rigueur, analyse et autonomie
- Bonnes capacités organisationnelles
- Très bonnes connaissances des outils bureautiques usuels (MS-Office)
- Bonnes connaissances en anglais impératif et/ou en allemand, un atout

**Vous participez au système de management de la sécurité des aliments déployé dans les ateliers de production**:

- Vous participez activement aux différents plans de contrôle et monitoring du système Qualité et vous êtes impliqué dans les mesures de corrections et actions correctives.
- Vous participez aux différents contrôles et inspections terrain.
- Vous mettez à jour les supports de formation et participez à la formation continue des opérateurs et leaders de secteur.
- Vous suivez les différents monitorings en partage de tâches:

- plan de contrôle des produits finis : contrôles microbiologiques et organoleptiques.
- plan de contrôle des surfaces (contrôles des nettoyages), de l'eau, de l'air, etc.
- plan de contrôle phytosanitaire des matières premières.
- plan de contrôle des allergènes.
- plan de contrôle du lavage des mains et BPH.
- plan de lutte contre la fraude alimentaire

**Vous participez en partage de tâches au système de management de la Qualité**:

- Vous suivez les réclamations clients, réponses clients et les indicateurs associés.
- Vous gérez les réclamations internes auprès des fournisseurs de matières premières.
- Vous réalisez des extractions statistiques afin de suivre les indicateurs (KPI).

**Intéressé?**:
**Sylvain & CO SA**:
Pour Sylvain & CO SA, membre du groupe Eisberg, la recette de notre succès est la créativité, l'innovation et la qualité dans le domaine de l'ultra-frais prêt à l'emploi. Sylvain & CO SA fait partie du groupe international Eisberg, numéro un de la production de salades prêtes à l'emploi en Europe centrale et orientale. Le groupe Eisberg exploite ses propres sites de production en Suisse, en Autriche, en Pologne, en Hongrie et en Roumanie. Le groupe Eisberg est une division du Bell Food Group, qui réunit les marques Bell, Hilcona, Eisberg et Hügli.
- Pour une meilleure lisibilité du texte, nous renonçons à l'utilisation de formes linguistiques spécifiques au sexe. Toutes les désignations de personnes s'appliquent à tous les sexes.

**Haben Sie noch Fragen?**:
Bei Fragen zu dieser Stelle wenden Sie sich bitte an:
**Claudia Duarte**
HR Business Partner

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