Aushilfe Küche

vor 2 Wochen

St Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kanton St. Gallen Vollzeit
Das Kantonale Jugendheim Platanenhof ist eine Erziehungseinrichtung, die zivil
- und strafrechtlich eingewiesene Jugendliche und junge Erwachsene nach sozialpädagogischen Grundsätzen und Konzepten fördert sowie fordert. Wir erarbeiten mit den Jugendlichen im geschlossenen oder offenen Rahmen neue soziale, schulische und berufliche Entwicklungsperspektiven.

Wir suchen für unseren Bereich Verpflegung ab 1. Februar 2023 eine
**Aushilfe Küche**: (Pensum 10-20%)
**Aufgaben**:

- Die Aushilfe ist in erster Linie für die Führung der Heimküche verantwortlich, wenn die Küchenchefin abwesend ist. Gleichzeitig steht sie auch für Einsätze bei personellen Engpässen zur Verfügung.
- Diese Stelle richtet sich an einen gelernten Koch oder Köchin mit EFZ Abschluss, von Vorteil mit Diätkenntnissen und oder Heimerfahrung (ideal auch für Wiedereinsteigerinnen).

**Anforderungen**:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Selbständige zuverlässige Arbeitsweise
- Die organisatorische Fähigkeit alle anfallenden Arbeiten einer Grossküche zu planen und zu überwachen (Bestellungen, Koordination, Unterstützung der Lernenden in der Ausbildung zum Küchenangestellten)
- Das Know how für die fachgerechte Zubereitung der Speisen nach den Erkenntnissen ernährungsphysiologischer Grundsätze gemäss Menuplan
- Kenntnisse des HACCP Konzeptes einer modernen Grossküche
- Verständnis für die besonderen Bedürfnisse von Jugendlichen (arbeitsagogische Fähigkeiten)
- Teamfähige initiative kreative Persönlichkeit mit Sinn für Ordnung und Sauberkeit
- Flexibilität von Montag bis Freitag mit Zimmerstunde zu arbeiten

**Angebot**:

- Attraktive Arbeitsbedingungen, früher Feierabend, freie Wochenenden
- Gute Infrastruktur
- Interessantes pädagogisches Arbeitsumfeld
- Eine hohe gegenseitige Unterstützung und konstruktive Zusammenarbeit im pädagogischen Verantwortungsbereich
- Gutes Arbeitsklima
- Die Verpflegung hat einen hohen Stellenwert - somit hohe Anerkennung und Wertschätzung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung.

Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne:
Frau Zita Metzger, Küchenchefin, Tel

Frau D. Müller, Heimleitung, Tel

  • Servicemitarbeiter (Stars) Aushilfe

    vor 1 Woche

    St. Margrethen SG, Sankt Gallen, Schweiz ibis Styles St. Margrethen Bodensee Vollzeit

    #be_a_triSTAR Bilde **nach Vereinbarung **einen Teil unseres Teams im ibis Styles St. Margrethenund bewirb dich als**Servicemitarbeiter (STARS)* Aushilfe**Deine Aufgaben sind:- Du verstehst dich als Gastgeber, heißt unsere Gäste herzlich willkommen und gehst offen und charmant mit Ihnen um- Du sorgst für einen reibungslosen und gästeorientierten...

  • Servicemitarbeiter (Stars) Aushilfe

    vor 1 Woche

    St. Margrethen SG, Sankt Gallen, Schweiz ibis Styles St. Margrethen Bodensee Vollzeit

    #be_a_triSTAR Bilde **ab sofort oder nach Vereinbarung **einen Teil unseres Teams im ibis Styles St. Margrethenund bewirb dich als **Servicemitarbeiter (STARS)* Aushilfe****Frühschicht und Spätschicht**Deine Aufgaben sind:- Du verstehst dich als Gastgeber, heißt unsere Gäste herzlich willkommen und gehst offen und charmant mit Ihnen um- Du sorgst für...

  • Aushilfe Küche

    vor 3 Wochen

    St. Gallen, Schweiz Kanton St. Gallen Vollzeit

    Das Kantonale Jugendheim Platanenhof ist eine Erziehungseinrichtung, die zivil - und strafrechtlich eingewiesene Jugendliche und junge Erwachsene nach sozialpädagogischen Grundsätzen und Konzepten fördert sowie fordert. Wir erarbeiten mit den Jugendlichen im geschlossenen oder offenen Rahmen neue soziale, schulische und berufliche...

  • Bankettleiter/in

    vor 2 Wochen

    St. Gallen, Schweiz Adecco Vollzeit

    Für ein schönes Restaurant mit Bankettbereich nahe Stadt St.Gallen suchen wir eine/n **Bankettleiter/in**: **Ihre Herausforderung** - Sie arbeiten operativ bei den verschiedensten Anlässen im Haus und auch bei externen Caterings mit - Vorbereitung der Säle und planen der Aushilfen - Durchführung von Briefings und Schulungen der Mitarbeiter im Service -...

  • Servicemitarbeitende (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    St. Gallen, Schweiz Tailormade Hotel LEO St. Gallen Vollzeit

    **Du suchst einen Job, ein neues Team, ein nagelneues Hotel und eine junge Hotelkette, die Potenzial bietet - dann bist du bei uns genau richtig!** Im August 2023 öffnete das neu erbaute Tailormade Hotel LEO St.Gallen seine Türen und schlägt in der St.Galler Hotellerie ein neues Kapitel auf. Es ist das Vierte Hotel der neu lancierten Tailormade Hotel...