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PEPERONCINI steht für feinste Holzofenpizza, exzellenten Caffè und trendige Cocktail. Wir servieren zu jeder Tageszeit das passende Angebot Unser junges dynamisches Gastrounternehmen führt vier Betriebe in und um Luzern.
Die grosszügige Architektur in unseren Restaurants schafft ein einmaliges Ambiente. Um weiter auf Wachstumskurs zu bleiben, suchen wir Sie zur Unterstützung unseres Teams. Passion und Geschicklichkeit zeichnen Dich aus.

Wir freuen uns auf eine aufgestellte und gepflegte Person, die unsere Gäste mit Freude und viel Passion verwöhnt. Sie haben ein Auge fürs Detail und sind eine qualitätsbewusste Person mit fundierter Berufserfahrung in der Gastronomie - von Vorteil verfügen Sie über ein Wirtepatent. Die komplette operative Führung liegt in Ihren Händen. Dazu gehören natürlich auch die vor Ort anfallenden administrativen Arbeiten. Durch Ihre aktive Mitarbeit im Betrieb sind Sie die wichtigste Ansprechperson für unsere Gäste und repräsentieren das Peperoncini.

Ihre Aufgaben umfassen:

- Gastgeber und erste Ansprechperson für unsere Gäste
- Operative Führung des Betriebes, Personalplanung
- Wareneinkauf und Sicherstellung der Rentabilität
- Umsetzen der Peperoncini Standards, Qualitätskontrolle
- Umsetzung des HACCP und der gesetzlichen Richtlinien
- Tages-, Monatsabschlüsse und Inventur
- Verantwortlich für die Einhaltung des Budgets
- Administrative Arbeiten die im Peperoncini anfallen

Arbeiten im Team macht Ihnen Spass. Sie behalten den Überblick auch in hektischen Momenten. Sie haben Einfühlungsvermögen sowie eine sympathische Art, sich durchzusetzen. Sie wissen Ihre Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern.

Wir wünschen uns einen «Macher» der/die daran interessiert ist, dass man gute Arbeit zu schätzen weiss.

**Begeistern und Bezaubern mit Passion**

Die Peperoncini AG, ein junges dynamisches Gastronomieunternehmen, betreibt aktuell 4 Restaurants in und um Luzern und ist weiter auf Wachstumskurs. Die Kernkompetenzen Cafè, Pizza, Cocktail verschmelzen zu einer Marke und offerieren zu jeder Tageszeit das passende Angebot. Abgerundet wird dies durch ein einmaliges Ambiente, das durch die raffinierte Architektur entsteht.

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