Küchenchef/in 100%

vor 3 Wochen

Bätterkinden BE, Schweiz Senevita Vollzeit
Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen.

Für die Senevita Ahornpark in Bätterkinden suchen wir per 1. Juli 2024 oder nach Vereinbarung eine/n Küchenchef/in 100% Deine Aufgaben
  • Du führst 6 Personen und trägst die Verantwortung für die Dienst- und Ferienpläne
  • Mit deinem Team kreierst du täglich für unsere Bewohnende und externen Gäste neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und marktfrisch
  • Du gestaltest die verschiedenen Abläufe in der Küche effizient
  • Du berücksichtigst besondere Bedürfnisse unserer Bewohnenden, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten
  • Du stellst die operativen und administrativen Prozesse sicher (Einkauf, Produktion, Personal)
  • Umsetzung, Einhaltung und Kontrolle von HACCP sowie unserer Qualitätsstandards
  • Einkauf nach Budgetvorgaben und Lagerbewirtschaftung
Das bringst du mit
  • Ausbildung als Köchin / Koch EFZ mit Weiterbildung als Küchenchef/-in oder gleichwertig
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einem Haus mit gepflegter Grossküche
  • Kenntnisse der Diätküche, vorzugsweise Ausbildung als Diätköchin/-koch
  • Flexible, belastbare und teamfähige Persönlichkeit
  • Hohe Fach-, Sozial- und Selbstkompetenz 
  • Freude und Begeisterung am Umgang mit Lebensmittel
  • Gute MS-Office Kenntnisse, (Excel, Word) 
  • Deutsche Sprache in Wort und Schrift
Wir bieten dir
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen bei einem führenden Anbieter im Langzeitpflegebereich (Tagesbetrieb, keine Zimmerstunde, Wochenende- und Feiertagszulagen)
  • Moderner Arbeitsplatz in unmittelbarer Nähe des Bahnhofes
  • Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen, sehr guten Gastronomie und kostenlos Kaffee, Tee, Wasser und Brot
  • Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 Wochen bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen Ferien)
  • Arbeitsbekleidung wird zur Verfügung gestellt 
  • Verschiedene Vergünstigungen (Halbtax, Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.)
  • Umfangreiches Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie kann kostenlos besucht werden
Spricht dich diese Stelle an? Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung.
Bei Fragen stehen dir die nachfolgend aufgeführten Fachpersonen gerne telefonisch zur Verfügung.

  • Küchenchef/in 100%

    vor 3 Wochen

    Bätterkinden, Bern, Schweiz Senevita Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...

  • Köchin/Koch EFZ 80-100%

    vor 1 Monat

    Münsingen BE, Schweiz Senevita Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...

  • Köchin/Koch EFZ 80-100%

    vor 3 Wochen

    Münsingen BE, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest du selbstständig zu Bei Spezialanlässen und Banketten kochst du auch im grösseren Rahmen unerschrocken Mit dem Küchenchef koordinierst du sämtliche Abläufe Das bringst du mit Ausbildung als Köchin /...

  • Köchin/Koch EFZ 80-100%

    vor 4 Wochen

    Münsingen BE, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest du selbstständig zu Bei Spezialanlässen und Banketten kochst du auch im grösseren Rahmen unerschrocken Mit dem Küchenchef koordinierst du sämtliche Abläufe Das bringst du mit Ausbildung als Köchin /...

  • Koch (m/w/d) 100%. Job in Erlach German Careers

    vor 2 Wochen

    Erlach BE, Bern, Schweiz Camping Erlach AG Vollzeit

    Mit unserer "Brasserie am See" in Erlach, im Berner Drei-Seen-Land, setzen wir auch gastronomisch neue Massstäbe in der Region. Im stilvollen Ambiente der Brasserie, mit offener Küche und einer Cheminée-Lounge, begeistern wir mit Qualität. In dieser spannenden Herausforderung verwöhnst du unsere Gäste mit frisch zubereiteten, regionalen und saisonalen...