Leiterin/Leiter Küche

vor 1 Monat

Schaffhausen, Schweiz Spitäler Schaffhausen Vollzeit

Leiterin/Leiter Küche (100%)

Für den Bereich Hotellerie suchen wir per 1. Mai 2024 oder nach Vereinbarung eine/einen Leiterin/Leiter Küche.

Täglich kochen die Mitarbeitenden der Hauptküche, die im Kantonsspital liegt, rund 1600 Mahlzeiten für Patienten/-innen, Mitarbeitende, Gäste der Spitäler Schaffhausen und weiteren externen Kunden. Um dies zu bewältigen, sind eine wohlüberlegte Angebotsplanung, sorgfältig aufeinander abgestimmte Abläufe, eine reibungslose Organisation sowie eine vorausschauende Beschaffung der Lebensmittel notwendig.

Das erwartet Sie

  • Fachliche und personelle Führung des gesamten Küchenteams inkl. Abwaschküche
  • Einkauf nach Budgetvorgaben und Lagerbewirtschaftung
  • Sicherstellung und Koordination der Verpflegung
  • Interdisziplinäre Zusammenarbeit
  • Sicherstellung und Weiterentwicklung bestehender Arbeitsprozesse und Rezepturen
  • Verantwortung für die Einhaltung der Hygienestandards

Damit bringen Sie uns weiter

  • Abgeschlossene Berufslehre als Köchin/Koch und Weiterbildung zur/zum eidg. Dipl. Küchenchef
  • Erfahrung als Leiterin/Leiter Küche oder in einer Führungsposition
  • Vernetzte und wirtschaftliche Denkweise
  • Flexible, belastbare und teamfähige Persönlichkeit
  • Hohe Fach-, Sozial- und Selbstkompetenz 
  • Ausgeprägter Dienstleistungsgedanke und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Kenntnisse von Mahlzeitenwahlsystem Sanalogic von Vorteil
  • Sehr gute MS-Office Kenntnisse (Word, Excel)

Die Spitäler Schaffhausen als Arbeitgeber

Die Spitäler Schaffhausen umfassen das Kantonsspital sowie die Psychiatrischen Dienste. Unser Leistungsangebot stellt die erweiterte medizinische und pflegerische Grundversorgung für die Bevölkerung der Region Schaffhausen sicher. Mit etwa 11'000 stationären Patienten/-innen, gut 80'000 ambulanten Behandlungen pro Jahr und über 1'600 Mitarbeitenden zählen wir zu den grössten Unternehmen im Kanton und sind eine der wichtigsten Ausbildungsinstitution der ganzen Region. Wir sind eine selbstständige Institution des öffentlichen Rechts.

  • Leiter/in Prästationäres Ambulatorium

    vor 13 Stunden

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz Spitäler Schaffhausen (SSH) Vollzeit

    Leiter/in Prästationäres Ambulatorium %) Für unser prästationäres Ambulatorium suchen wir per 1. August 2024 oder nach Vereinbarung eine/einen Leiterin/Leiter mit einem Beschäftigungsgrad von 80-100%. Das erwartet Sie Leitung des Prästationären Ambulatoriums Sprechstundenorganisation des Prästationären Ambulatoriums (Anästhesie, Kliniken, Pflege)...

  • Leiter/in Prästationäres Ambulatorium

    Vor 7 Tagen

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz Spitäler Schaffhausen Vollzeit

    Leiter/in Prästationäres Ambulatorium %) Für unser prästationäres Ambulatorium suchen wir per 1. August 2024 oder nach Vereinbarung eine/einen Leiterin/Leiter mit einem Beschäftigungsgrad von 80-100%. Das erwartet Sie Leitung des Prästationären AmbulatoriumsSprechstundenorganisation des Prästationären Ambulatoriums (Anästhesie, Kliniken,...

  • Leiterin Betreibungen Und Stv. Amtsleiter

    Vor 2 Tagen

    Schaffhausen, Schweiz Kanton Schaffhausen Vollzeit

    **Kanton Schaffhausen, Betreibungs - und Konkursamt** Die Justizbehörden des Kantons Schaffhausen erbringen in verschiedenen Bereichen Dienstleistungen für die Öffentlichkeit, Privatpersonen und Unternehmen. Als Arbeitgeber bieten wir verantwortungsreiche, vielfältige und anspruchsvolle Arbeitsstellen. Diese sind geprägt durch breite Aufgabengebiete,...

  • Leiter/in Prästationäres Ambulatorium

    Vor 7 Tagen

    Schaffhausen, Schweiz Spitäler Schaffhausen Vollzeit

    Leiter/in Prästationäres Ambulatorium (80-100%) Für unser prästationäres Ambulatorium suchen wir per 1. August 2024 oder nach Vereinbarung eine/einen Leiterin/Leiter mit einem Beschäftigungsgrad von 80-100%. Das erwartet Sie Leitung des Prästationären AmbulatoriumsSprechstundenorganisation des Prästationären Ambulatoriums (Anästhesie,...

  • Leiter/in Prästationäres Ambulatorium

    vor 1 Woche

    Schaffhausen, Schweiz Spitäler Schaffhausen Vollzeit

    Leiter/in Prästationäres Ambulatorium (80-100%) Für unser prästationäres Ambulatorium suchen wir per 1. August 2024 oder nach Vereinbarung eine/einen Leiterin/Leiter mit einem Beschäftigungsgrad von 80-100%. Das erwartet Sie Leitung des Prästationären Ambulatoriums Sprechstundenorganisation des...

  • Leiterin Agentur Schaffhausen

    vor 2 Wochen

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz ÖKK Versicherungen AG Vollzeit

    Leiter*in Agentur Schaffhausen Arbeitsort: Schaffhausen Pensum: 100% Das erwartet dich:verkaufs- und zielorientierte Führung- und Förderung der Mitarbeitenden Konzeptionierung, Planung und Durchführung von Massnahmen für die Gewinnung von Neukundschaft Cross- und Up-Selling Aktivitäten im Kundenbestand Verantwortung für den Aufbau und permanenten...

  • Praktikantin/Praktikant Hauswirtschaft

    vor 1 Woche

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz Spitäler Schaffhausen (SSH) Vollzeit

    Praktikantin/Praktikant Hauswirtschaft (100%) für 6 oder 12 Monate Wir suchen per 1. August 2024 eine/einen Praktikantin/Praktikanten für den Bereich Hauswirtschaft. Schliessen Sie im Sommer die obligatorische Schulbildung ab und suchen den Berufseinstieg im Bereich Hotellerie/Hauswirtschaft? Sind Sie interessiert an der Mitarbeit in der Reinigung und...

  • Medizinischer Leiterin Medical Center

    vor 3 Stunden

    Schaffhausen, Schweiz Medbase Vollzeit

    Medizinische*r Leiter*in Medical Center (w/m/d %Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung Unser modernes, hell eingerichtetes Medical Center mit eigenem Labor liegt direkt am Bahnhof Schaffhausen, nahe des Rheins und der malerischen Altstadt. Das rund zwölfköpfige Team setzt sich aus Fachärzten der Allgemeinen Inneren Medizin sowie MPAs zusammen...

  • HR Beraterin

    vor 1 Tag

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz Spitäler Schaffhausen (SSH) Vollzeit

    HR Beraterin / HR Berater (50%) Teilzeitpensum gewünscht? Sie suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine Herausforderung bei einem der grössten Arbeitgeber im Kanton Schaffhausen? Sie möchten die Zukunft des HR Managements der Spitäler Schaffhausen aktiv mitgestalten? Wenn Sie zudem noch Teil eines innovativen und kollegialen Teams werden wollen sind...

  • HR-Sourcing und Recruiting Spezialist/in 80-100%

    vor 4 Wochen

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz Spitäler Schaffhausen (SSH) Vollzeit

    HR-Sourcing und Recruiting Spezialist/in 80-100% Sie suchen per 1. Juni 2024 oder nach Vereinbarung eine Herausforderung bei einem der grössten Arbeitgeber im Kanton Schaffhausen? Sie möchten Menschen und Möglichkeiten verbinden und die Zukunft des HR Managements der Spitäler Schaffhausen aktiv mitgestalten? Wenn Sie zudem noch Teil eines innovativen und...

  • Dipl. Pflegefachfrau/Pflegefachmann HF

    vor 3 Wochen

    Schaffhausen, Schaffhausen, Schweiz Spitäler Schaffhausen (SSH) Vollzeit

    Dipl. Pflegefachfrau/Pflegefachmann HF (60-90%) für die Intensivstation Notfallsituationen und komplexe Patientensituationen lassen Ihr Herz höher schlagen? Auf unserer interdisziplinären Intensivstation, wo man Teamgeist, Offenheit und eine flache Hierarchie grossschreibt, bauen wir unseren Skill-Grade-Mix aus und haben eine Stelle Dipl....

  • Assistant Front Office

    vor 4 Wochen

    Schaffhausen, Schweiz Vienna House Zur Bleiche Schaffhausen Vollzeit

    Empfang / Rezeption Reservierung Das Hotel Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen liegt zentral zum Hauptbahnhof und der idyllischen Altstadt. Das architektonisch interessante Areal spielt mit der Geschichte der Bleiche, einem Platz, der historisch der Allgemeinheit diente. Es ist ein zeitgeistiges Hotel mit 130 modern eingerichteten Hotelzimmern...

  • Medizinische Praxisassitentin

    Vor 2 Tagen

    Schaffhausen, Schweiz Spitäler Schaffhausen Vollzeit

    **Medizinische Praxisassitentin / Medizinischer Praxisassistent Radiologie Posthof (60%)** **Für das Radiologie-Institut Posthof in Neuhausen am Rheinfall suchen wir per August 2024 oder nach Vereinbarung eine/einen MPA mit einem Pensum von 60%.** **Das erwartet Sie** - Terminkoordination - Empfang - administrative Tätigkeiten - Patientenbetreuung -...