Pizzaiolo - Commis De Cuisine

vor 3 Wochen

Engelberg, Schweiz Kempinski Hotels SA Vollzeit
  • Qualitativ hochwertige Arbeit nach den LQA Standards (min. 85% LQA Score)
  • Vorleben der Kempinski DNA und der Kempinski Palace Engelberg Philosophie
  • Respektfuller Umgang mit allen Vorgesetzten und Mitarbeitern sowie Tadeloses auftreten bei unseren Gästen
  • Wirtschaftliches Arbeiten und sorgsamer Umgang mit allen Wahren und Jeglichem Equipment 
  • Bestmögliche Umsetzung der aufgetragenen Aufgaben
  • Verfügt über ein sauberes Auftreten und eine gepflegte Erscheinung
  • zeigt Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Geradlinigkeit und Teamgeist
  • arbeitet stehts nach seinem bestem ermessen 
  • sieht sich als Teil des Ganzen und leistet seinen Beitrag zum Erfolg des Hauses
  • Gewährleistung einer kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen Qualität der Speisen nach höchsten fachlichen Ansprüchen
  • Zubereitung von Speisen nach Anleitung des Posten- und Küchenchefs bzw. des Souschefs
  • Unterstützung anderer Posten – je nach Situation des eigenen Arbeitsaufkommens
  • Erstellen des mise-en-place 
  • Mitarbeit am Auf- und Abbau von Buffets und anfallenden Arbeiten bei Catering unter Anleitung der jeweiligen Vorgesetzten
  • Kontrolle, Lagerung und Verarbeitung bestehender und angelieferter Ware
  • Unterweisung der auf dem Posten eingeteilten Auszubildenden
  • Reinigung von Küche und Kühlhäusern
  • Produkt- und Kostenbewusstsein
  • Tägliche Kontrolle und Gewährleistung der Sauberkeit und Hygiene im gesamten Küchenbereich
  • Tragen einer sauberen Uniform nach Vorgaben und Standards
  • Einhaltung der einschlägigen Vorschriften
  • Kontrolle des Zustandes sämtlicher Einrichtungen, des Mobiliars, etc

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat

    Engelberg, Schweiz Adecco Vollzeit

    Sie schrecken vor keiner Herausforderung zurück? Dann bewerben Sie sich heute noch für die Stelle als: **Commis de Cuisine (m/w) 100%**: **Ihre Herausforderung** - arbeiten in einem motivierten Team - Bearbeitung von Lebensmitteln und Herstellung von Speisen auf dem zugteilten Posten - Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen **Ihre...

  • Pizzaiolo - Commis De Cuisine

    vor 3 Wochen

    Engelberg, Obwalden, Schweiz Kempinski Hotels SA Vollzeit

    Qualitativ hochwertige Arbeit nach den LQA Standards (min. 85% LQA Score) Vorleben der Kempinski DNA und der Kempinski Palace Engelberg Philosophie Respektfuller Umgang mit allen Vorgesetzten und Mitarbeitern sowie Tadeloses auftreten bei unseren Gästen Wirtschaftliches Arbeiten und sorgsamer Umgang mit allen Wahren und Jeglichem Equipment Bestmögliche...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus Vollzeit

    Arbeiten mit Blick auf das wunderschöne Berg-Panorama von Engelberg – diese Chance bieten wir dir ab Juli 2024 im Restaurant Schweizerhaus. Der Traditionsbetrieb setzt auf Qualität, moderne Küche und einen herzlichen Teamspirit.Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus Vollzeit

    Arbeiten mit Blick auf das wunderschöne Berg-Panorama von Engelberg – diese Chance bieten wir dir ab Juli 2024 im Restaurant Schweizerhaus. Der Traditionsbetrieb setzt auf Qualität, moderne Küche und einen herzlichen Teamspirit. Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus Vollzeit

    Arbeiten mit Blick auf das wunderschöne Berg-Panorama von Engelberg – diese Chance bieten wir dir ab Juli 2024 im Restaurant Schweizerhaus. Der Traditionsbetrieb setzt auf Qualität, moderne Küche und einen herzlichen Teamspirit. Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus Vollzeit

    Arbeiten mit Blick auf das wunderschöne Berg-Panorama von Engelberg – diese Chance bieten wir dir ab Juli 2024 im Restaurant Schweizerhaus. Der Traditionsbetrieb setzt auf Qualität, moderne Küche und einen herzlichen Teamspirit. Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus Vollzeit

    Arbeiten mit Blick auf das wunderschöne Berg-Panorama von Engelberg – diese Chance bieten wir dir ab Juli 2024 im Restaurant Schweizerhaus. Der Traditionsbetrieb setzt auf Qualität, moderne Küche und einen herzlichen Teamspirit.Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus Vollzeit

    Arbeiten mit Blick auf das wunderschöne Berg-Panorama von Engelberg – diese Chance bieten wir dir ab Juli 2024 im Restaurant Schweizerhaus. Der Traditionsbetrieb setzt auf Qualität, moderne Küche und einen herzlichen Teamspirit. Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus Vollzeit

    Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung unseres Restaurants mitgestalten? Bist du ein/e Teamplayer/in und wünschst dir eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe? Dann suchen wir dich.Deine Aufgaben: Du…bist verantwortlich für Fertigung und Mise en Place aller Speisen im...