Chef de Partie

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Arbeiten bei Sprüngli

Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen.

2018 wurde die Confiserie Sprüngli im schweizweiten Ranking des Choco Guide unter den Bewertungskriterien Ambiente, Service, Qualität, Angebot, Frische und Innovation mit dem 1. Platz für das beste Café ausgezeichnet. Möchten auch Sie zu den Besten gehören und täglich Ihren wertvollen Beitrag leisten? Wir verwöhnen unsere Gäste am Paradeplatz im traditionellen, 1859 eröffneten Café-Restaurant im ersten Stock oder in der modernen Café-Bar im Parterre sowie in der Café-Bar oder in der Café-Lounge am Flughafen Zürich. 

Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams am Paradeplatz suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als
Chef de Partie (100%)

Was du bei uns bewegst

Unseren Gästen bieten wir eine gepflegte, abwechslungsreiche Frühstücks- und Mittagskarte mit modernen Einflüssen und überraschenden Akzenten. Unserer Philosophie entsprechend verarbeiten wir möglichst regionale und saisonale Frischprodukte und stellen unser Angebot von Grund auf selbst her. Die Küche am Paradeplatz unterstützt zudem unsere Gastronomiebetriebe am Flughafen Zürich.

Hauptverantwortung für einen KüchenpostenGewährleistung eines kosten-optimierten Arbeitens auf dem PostenMise en Place und Zubereitung der verschiedenen Gerichte gemäss RezepturWarenbestellungen in Zusammenarbeit mit den VorgesetztenEinhaltung der Hygienevorschriften
Was wir uns wünschenAbgeschlossene Kochlehre EFZEinige Jahre Berufserfahrung in gehobenen RestaurantbetriebenEffiziente und ressourcenorientierte ArbeitsweiseGute DeutschkenntnisseBereitschaft am Wochenende zu arbeiten (Schichteinsätze zwischen 6.30-17.30 Uhr in einem 7-Tagebetrieb)
Darauf kannst du dich freuenGrosszügige EinkaufsvergünstigungenPersonalrestaurant mit einem vielfältigen & preiswerten AngebotArbeitszeiten für eine gesunde Work-Life-Balance ohne ZimmerstundeFeiertage geschlossenZusätzlicher freier Tag als GeburtstagswertschätzungEin lebhaftes und modernes Umfeld mit einer kollegialen Du-KulturEin motiviertes und engagiertes Team, welches sich jetzt schon auf dich freut

Bist du interessiert?Dann freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.

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