Chef de Partie
vor 1 Monat
Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Vous souhaitez faire partie de cette Italianità ? Postulez dès maintenant
Ce que vous accomplissezOrganisation du poste attribué
Préparation de la mise en place quotidienne
Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir
Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS
Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité
Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises
Ce que vous apportezApprentissage professionnel achevé (CFC)
CFC de cuisinier
Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire
dans la gastronomie italienne, obligatoire
Français (Notions de base)
Italien (un atout)
Excellentes connaissances de la gastronomie italienne
Bonne maîtrise des normes HACCP et de la sécurité au travail
Bon esprit d'équipe et excellente communication
Ce que nous vous proposonsCandidature & Contact
Tania StüssiSpécialist Ressource Humaines
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