Fachleiter in warme Küche

vor 1 Monat

Steinhausen, Schweiz Migros Restaurant Vollzeit

Als Fachleiter in warme Küche sorgst du dafür, dass sich unsere Kunden rundum wohl fühlen Bereite täglich warme Speisen vor, präsentiere diese auf eine appetitliche Weise und berate unsere Gäste.

Wichtige Hinweise Deine Bewerbung wird für alle Migros-Restaurants in der Umgebung des gewünschten Arbeitsortes berücksichtigt. Was du bewegst

Fachliche Führung eines kleinen Teams

Personaleinsatzplanung und -überwachung

Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Rezept, Qualität und Hygiene

Planung und Leitung der Produktion

Mitverantwortlich für die Erstellung und Optimierung der Prozessabläufe in der Produktion

Aktive Kundenbedienung bei der Herausgabe von Menus

Umsetzung HACCP im Küchenbereich

Unterstützung des Küchenchef im Bereich Menüplanung, Lagerung und Ordnung

Was du mitbringst

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

in der Gastronomie

Berufserfahrung

in der Gastronomie oder als Koch/Köchin

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Hohe Flexibilität, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Kreativität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit

Zuverlässige und genaue Arbeitsweise

Was wir dir bieten

Bewerbung & Kontakt

Petra Birrer

HR Beraterin

Rekrutierungsprozess Jetzt bewerben

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