Leiterin Gastronomie Restaurant Seegarten

vor 3 Wochen


Münchenstein, Schweiz Migros Genossenschaft Basel Vollzeit

Lust auf einen Job, der nie langweilig wird und noch dazu mit einer tollen Aussicht? Bei uns kannst du deine Ideen einbringen und unser Restaurant auf das nächste Level heben. Wir suchen eine Persönlichkeit, die unser Team führen und inspirieren kann. Bist du bereit? Dann bewirb dich jetzt als Leiter*in Gastronomie bei uns im Restaurant Seegarten

Was du bewegst
  • Du leitest die operativen Bereiche À la carte- & Familienrestaurant sowie Bankette & Seminare
  • Du bist Gastgeber mit Leidenschaft
  • Du arbeitest aktiv im operativen Bereich mit
  • Du kreierst gemeinsam mit deinem Team ein unwiderstehliches Angebot, das unsere Gäste begeistert
  • Du führst, entwickelst und motivierst die Mitarbeitende in deinem Team
  • Du analysierst und optimierst Arbeitsabläufe zur Effizienzsteigerung
  • Du bist für die Definition, Umsetzung und Kontrolle von Qualitätsstandards und für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien verantwortlich
  • Du behältst den Überblick über Erträge und Kosten, trägst Verantwortung für den finanziellen Erfolg und unterstützt aktiv im Budgetierungsprozess

Was du mitbringst
  • Bildung: Abgeschlossenes Studium (Uni/ETH, FH, HF) im Hotel- oder Gastgewerbe HF/FH
  • Berufserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie
  • Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationskompetenzen und die Fähigkeit ein Team zu begeistern
  • Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse und unternehmerisches Denke
  • Kenntnisse in den Bereichen Budgetmanagement und Warenwirtschaft
  • Deutsch (verhandlungssicher)

Was wir dir bieten
  • Zentraler Arbeitsort: Gut mit öffentlichen und privaten Verkehrsmitteln erreichbar.
  • Berufliche Vorsorge: Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung AN-Anteil 8.5%, AG-Anteil 17%
  • Verpflegung: Reichhaltige Auswahl und vergünstigte Preise, Verpflegungsvergünstigung im M-Restaurants und TakeAways
  • Cumulus-Punkte: Zusätzliche Cumulus-Punkte für Mitarbeitende
  • Mitarbeiterangebote: Vielfältige Angebote, Vergünstigungen und Vorzugskonditionen
  • Ferien: 5-7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig vom Alter/Dienstalter

Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.

Kontakt
Frau Vanessa Carballo
HR Business Partner

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    Das Restaurant Seegarten bietet seinen Gästen eine moderne und abwechslungsreiche Küche. Zur Unterstützung der Küchenbrigade sind wir auf der Suche nach einem/einer talentierte*n Koch/Köchin für die Produktion und die Präsentation der Speisen sowie die Mitarbeit in allen Bereichen der Küche. Arbeitszeiten: 2-3 pro Woche im Durchdienst und 2-3 Mal...


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    Das Restaurant Seegarten bietet seinen Gästen eine moderne und abwechslungsreiche Küche. Zur Unterstützung der Küchenbrigade sind wir auf der Suche nach einem/einer talentierte*n Koch/Köchin für die Produktion und die Präsentation der Speisen sowie die Mitarbeit in allen Bereichen der Küche. Arbeitszeiten sind mit Zimmerstunde! Wichtige Hinweise...


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    Das Restaurant Seegarten bietet seinen Gästen eine moderne und abwechslungsreiche Küche. Wir suchen einen/zusammen talentierten Koch/Köchin, um die Produktion und Präsentation von Speisen sicherzustellen sowie bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots zu helfen.Beschreibung des JobsProduktion und Präsentation von Speisen für Bankette und...


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    Unsere VisionWir suchen eine erfahrene Restaurantleiterin, die unsere Gäste begeistert und unser Team inspiriert. Die operative Leitung für unser Restaurant Seegarten bietet die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und unsere Gastronomie auf das nächste Level zu heben.VerantwortlichkeitenDie operative Leitung für À la carte- & Familienrestaurant sowie...


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    Über das Restaurant Seegarten


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    Unser AngebotAls Koch oder Köchin bei Restaurant Seegarten bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich für kulinarische Innovation und Qualität einsetzt.Deine Aufgabe besteht darin, suppen und saucen, Fleisch und Fisch, Buffets und Desserts zuzubereiten und zu präsentieren.Wir suchen nach einer Person, die kreativ ist, gleichzeitig top organisiert und...


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    EinleitungDas Restaurant Seegarten bietet sich als modernes und abwechslungsreiches Küchengenuss-Experienz. Wir suchen daher einen/n fähigen Koch/Köchin für unsere Produktion und Präsentation.MissionUnsere Mission ist es, unseren Gästen eine einzigartige kulinarische Erfahrung zu bieten. Wir streben danach, die Qualität unserer Speisen ständig zu...


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    vor 4 Wochen


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    BeschreibungBei der Restaurant Gruppe Seegarten suchen wir einen qualifizierten Küchenhelfer, der uns bei der Produktion und der Präsentation der Speisen unterstützen kann. Als Mitglied der Küchenbrigade arbeitest du eng mit unseren Chefs zusammen, um einzigartige kulinarische Erfahrungen für unsere Gäste zu schaffen.AufgabenProduktion von Speisen für...


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