Chef de Partie Tournant
vor 3 Wochen
Wir suchen per Februar 2026 oder nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit zur Verstärkung unseres tollen Küchenteams als:eine|n Chef de Partie Tournant | Junior Sous Chef für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilden Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants «Burgerstube» und «Sauvage» verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder überraschenden Küche. Wechselnder Einsatz in verschiedenen Küchenposten (Garde Manger, warme Küche, Patisserie etc.) je nach betrieblichem Bedarf Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen nach den Standards des Restaurants, mit gleichbleibender Qualität Unterstützung des Küchenchef und des Sous Chefs bei der täglichen Küchenorganisation Vertretung anderer Chef de Parties bei Abwesenheiten Sicherstellung der Sauberkeit, Ordnung und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) in allen Arbeitsbereichen Verwaltung von Lagerbeständen und Unterstützung bei der Bestellung von Waren für die Küche Zeitgemässe Entlöhnung Ein junges, dynamisches Team Eine interessante und vielseitige Tätigkeit Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung Dazu: vergünstigte Zimmerpreise und 25 % Rabatt auf das F&B-Angebot in allen Romantik Hotels und Restaurants in Europa und Vergünstigungen in über 50 Swiss Historic Hotels
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eine/n Chef de Partie Tournant
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeitvoller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants «Burgerstube» und «Sauvage» verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder überraschenden Küche.Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung: eine/n Chef de partie Tournant ...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitWir suchen nach Vereinbarung: eine|n Chef de Partie für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitWir suchen per 1. Februar 2026: eine|n Chef de Partie für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer...
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Chef de partie
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitWir suchen per 01. Januar 2026: eine n Chef de Partie für unsere Restaurants "Sauvage" und "Burgerstube" Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder...
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Chef de Partie
Vor 4 Tagen
Luzern, Schweiz Hotel Waldstätterhof Luzern VollzeitDirekt beim Bahnhof Luzern gelegen, ist das Restaurant Gleis 1 der Treffpunkt für alle, die gutes Essen, herzlichen Service und eine entspannte Atmosphäre schätzen. Als Teil des Hotel Waldstätterhof Luzern stehen wir für authentische Gastfreundschaft und echten Teamspirit – mitten in Luzern, mitten im Leben. Ein starkes Miteinander ist für uns...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitMandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Chef de Partie, um unser Team im Küchen Department zu verstärken. Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des...
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Chef de Partie Gardemanger
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz Hotel Continental Park VollzeitLiebe/r Stellensuchende/r Wir sind in dritter Generation seit 1947 Hoteliers aus Passion. In unserem individuellen Haus treffen sich Kultur-, Geschäft- und Freizeitgäste. Unsere Werte sind Qualität, Wertschätzung, Respekt, Eigenverantwortung und Verbindlichkeit, mit welchen wir unseren Gästen und Mitarbeitenden mehr Lebensqualität bieten möchten. CHEF...
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Chef de Partie Produktionsküche
vor 4 Wochen
Luzern, Schweiz Tavolago AG VollzeitGastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere...
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Chef de Partie Produktionsküche
Vor 7 Tagen
Luzern, Schweiz Tavolago AG VollzeitGastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere...
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Chef de partie
Vor 2 Tagen
Luzern, Schweiz Hotel Waldstätterhof Luzern VollzeitDirekt beim Bahnhof Luzern gelegen, ist das Restaurant Gleis 1 der Treffpunkt für alle, die gutes Essen, herzlichen Service und eine entspannte Atmosphäre schätzen. Als Teil des Hotel Waldstätterhof Luzern stehen wir für authentische Gastfreundschaft und echten Teamspirit - mitten in Luzern, mitten im Leben. Ein starkes Miteinander ist für uns...
